知っておきたい！2025年に値上げされる食品リストとその対策

1月：パン類と業務用小麦粉

• パン製品: 山崎製パン、フジパン、敷島製パン（Pasco）などの主要メーカーが、食パンや菓子パン、和菓子、洋菓子などの価格を平均4.7％～5.6％引き上げます。

• 業務用小麦粉: 日清製粉、昭和産業、ニップンが、中力粉や薄力粉の価格を25kgあたり65円～70円値上げします。

2月：冷凍食品、菓子類、コーヒー製品

• 冷凍食品: テーブルマークが家庭用冷凍食品19品、業務用61品を5％～14％値上げします。

• 菓子類: 森永製菓、江崎グリコ、不二家などが、チョコレートやビスケットなどの価格を5％～45％引き上げます。

• コーヒー製品: ネスレ日本が「ネスカフェエクセラ」などのコーヒー製品を7％～28％値上げします。

3月：冷凍食品、菓子類、パスタ製品

• 冷凍食品: マルハニチロが冷凍食品51品を3％～11％値上げします。

• 菓子類: 森永製菓が「チョコボール」などの価格を5％～21％引き上げます。

• パスタ製品: ニップンが家庭用パスタ製品を2％～11％値上げします。

4月：酒類・飲料

• アルコール飲料: ビール大手3社（アサヒ、キリン、サントリー）が主力商品を含む商品を5％～12％程度値上げする予定です。

値上げの主な要因

• 原材料費の高騰: 世界的な需要増加や供給不足により、原材料価格が上昇しています。

• 物流費の増加: 燃料費や人件費の上昇に伴い、物流コストが増加しています。

• 包装資材の価格上昇: 資源価格の高騰により、包装資材のコストも上がっています。

消費者への影響と対策

これらの値上げは、消費者の家計に直接的な影響を与えると考えられます。日常的に消費される食品の価格上昇に備え、以下の対策が考えられます。

• 特売や割引の活用: スーパーマーケットの特売日や割引クーポンを積極的に利用する。

• まとめ買い: 価格が上がる前に、長期保存が可能な食品をまとめて購入する。

• 代替品の検討: 値上げ対象の食品に代わる、価格が安定している商品を選ぶ。

2025年は、食品価格の上昇が続くと予想されます。消費者一人ひとりが賢く買い物をし、家計への影響を最小限に抑える工夫が求められます。

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